Klimaretter und Superfood in Einem!

Wie können wir den Klimawandel stoppen? Wie bekommen wir CO₂ wieder aus der Atmosphäre? Wie erreichen wir die Umstellung auf eine nachhaltige und klimasichere Landwirtschaft? Dies sind brennende Fragen der heutigen Zeit, die uns alle, aber besonders die jungen Generationen betreffen.

Immer noch emittieren wir Menschen zu viel CO₂ in die Atmosphäre. Die Folge: der Klimawandel mit seinen Auswirkungen auf Natur und unser Leben. Gleichzeitig steht unsere Nahrungsmittelproduktion vor großen Schwierigkeiten: immer weniger Fläche, Wasser und fruchtbarer Boden sind verfügbar. Die Suche nach Lösungen für unsere Zukunft drängt. Prof. Küpper forscht derzeit an „Spirulina“, einer Mikroalge. Sie ist ein Superfood für uns Menschen – und auch gegen die Probleme der Nahrungsmittelproduktion resistent. Gleichzeitig kann bei der Produktion von „Spirulina“ atmosphärisches CO₂ gebunden werden – ein positiver Effekt auf den Klimawandel.

Gemeinsam mit Prof. Küpper möchten wir uns den Fragen stellen:

• Woher kommt Spirulina und wie wird es hergestellt?

• Wie funktioniert die CO₂-Reduktion und kann diese wirklich einen Einfluss auf unser Klima haben?

• Wie kann ein solches Produkt in unserer Gesellschaft implementiert werden?

Seien Sie dabei und diskutieren Sie mit! Mit dabei ist auch wieder unser Ehrengast Prof. Hartmut Graßl. Die Veranstaltung findet per Zoom statt.

Anmelden können Sie sich via Mail mit dem Stichwort „Spirulina“ an event@vdw-ev.de. Die Einwahldaten erhalten Sie zeitnah vor der Veranstaltung von uns.

Wir freuen uns auf Sie!